Машини за храна за закуски с царевица

Предварителна обработка на суровината: Царевицата е дегресирана и смачкана.

Регулиране на смесване и влажност: Царевичното брашно, водата и други спомагателни материали се смесват в определена пропорция и се разбъркват старателно, за да се направят сместа равномерно. Ако съдържанието на влага в сместа е твърде високо, ефектът на издуването на готовия продукт ще бъде лош и вкусът няма да бъде достатъчно хрупкав.
Издуване на екструзия: Сместа се екструдира при уникални условия на налягане, температура, скорост и т.н.

Формиране и рязане: Екструдатите във формата на пръчка идват от уникални дупки за матрици, които ще се разширят бързо, след като се изложат на въздуха. Издутите пръти бързо се нарязват на необходимите къси ролки. Технологията за формиране на умира и рязане трябва да гарантира, че царевичните ролки са красиви, гладки и равномерни по размер. Ширината и дължината на царевичните ролки могат да се регулират чрез различни формиращи умира и скорост на рязане.
Печене: Процесът на печене определя дали водата в пухчетата е напълно изпарена. Този процес намалява съдържанието на влага, което води до по -пухкава и хрупкава текстура.
Подправки: Подправката трябва да бъде равномерно, здраво и тънко приложена към такосите.
Окончателно изсушаване: Поради увеличената влага след подправка е необходимо второ изсушаване с ниска температура.
Незабавно пакет и уплътнете.