Производствена линия на бананови чипове

Модел
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Мощност
5.5кВт 15кВт 18.5кВт 22кВт
Капацитет
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Изпрати запитване

представяне на продукта

Въведение на продукта

Процесът на подпухнала храна включва главно следните стъпки:
Подготовка и обработка на суровини: Изберете Суровини без пресни, без вредители и замърсяване и проведете строга проверка и скрининг. Почистете и дезинфекцирайте суровините, за да премахнете примесите и замърсителите. Раздробявайте и смилайте суровините в частици с подходящ размер за последваща обработка.
Изработка и смесване на прах: Смесете равномерно суровините и добавките, за да образувате стабилен прах. Тази стъпка е ключът за осигуряване на вкуса и хранителния баланс на подпухналата храна.

Параметри на продукта

Модел	Мощност	Капацитет	Нагревател	Размер (mm)
Lys -65	5.5kW	50 кг/ч	1 kW	17208701050
Lys -70	15kW	150 кг/ч	1 kW	17209701250
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW	13601870850

Издуване на екструдиране: Смесените материали се изпращат в екструдера, а водата в материалите се изпарява от висока температура и обработка с високо налягане, като по този начин се получава ефект на разширяване. Това е ключова стъпка за увеличаване на обема на подпухналата храна и направата на тъканта пореста.
Оформяне и рязане: Според изискванията на продукта, подпухналите материали се оформят и изрязват, за да образуват необходимата форма и размер.
Печене и подправка: Оформената подпухнала храна се пече, за да подобри хрупкавия му вкус. След това го подправете, за да увеличите аромата.
‌Packaging‌: Накрая, подправената подпухнала храна е опакована, за да се гарантира нейната свежест и удобство за консумация‌.

Избор на суровини‌: Изборът на висококачествени суровини е основата за осигуряване на качеството на подпухналата храна. Свежестта и чистотата на суровините пряко влияят на вкуса и безопасността на крайния продукт‌.
‌Покуращо оборудване ‌: Различното оборудване за подпухване (като екструдери, оборудване за печене, оборудване за пържене) оказва значително влияние върху формата и вкуса на крайния продукт. Изборът на подходящо оборудване е ключът към осигуряването на качество на продукта‌.
Controlture и контрол на времето ‌: По време на процеса на подпухване прецизният контрол на температурата и времето е ключът към осигуряването на качеството на продукта. Твърде висока или твърде ниска температура, твърде дълго или твърде кратко време ще повлияе на крайния ефект на продукта‌.