Напълно автоматична линия от картофени чипове

Модел
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Мощност
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Капацитет
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Изпрати запитване

представяне на продукта

Процес на производство на оборудване

Технологията за обработка на подпухнала храна включва главно следните стъпки:
1. Избор на суровина
Като цяло избраните суровини са нишестени зърна или нишестета, като царевица, пшеница, ориз, картофи, маниока и др. Суровините трябва да са свежи, без примеси и да имат подходящо съдържание на вода.
2. Смесване
Смесете равномерно избраните суровини, добавете подходящо количество вода, за да стигнете до съдържанието на вода 14%~ 16%, така че да улесните последващия процес на подпухване.
3. Подуване
Поставете смесените суровини в издуването на машината и след висока температура, високо налягане, бързо изсушаване и други процеси, смесените суровини се разширяват и се образуват в подпухнала храна.
4. Подправка
Добавете различни аромати на подправки, като сол, захар, соев сос и др. Към подпухналата храна, за да образувате подпухнали закуски с различни аромати.

Информация за оборудването

Модел	Мощност	Капацитет	Нагревател	Размер (mm)	Тегло
Lys -65	5.5kw	50 кг/ч	1 kW	17208701050	350 кг
Lys -70	15kW	150 кг/ч	1 kW	17209701250	500 кг
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 кг
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 кг

Основни точки на работа
1. Първо безопасност
В процеса на подпухване е необходимо високо температурно и високо налягане. По време на експлоатация трябва да се обърне внимание на безопасността, за да се избегнат аварии. Преди експлоатацията персоналът трябва да претърпи съответното обучение за безопасност и защитни мерки, като носене на предпазни каски, очила, защитни ръкавици и др.
2. Изисквания за хигиена
По време на процеса на издуване хигиената на работилницата и чистотата на околната среда трябва да се поддържа, за да се предотврати прах, примеси, бактерии и др. От замърсяване на храната по време на производствения процес.
3. Обработка на суровини
Изберете висококачествени суровини и извършете необходимата обработка на суровините, като пилинг и премахване на примеси, за да осигурите качеството на суровините.

4. Спецификации на операцията
По време на процеса на подпухване е необходимо да се работи според процеса на потока и стандартите и да се овладеят времето и температурата, необходими за всяка стъпка.
5. Почистване на оборудване
Оборудването на подпухването трябва да се почиства навреме след употреба, за да се избегне растежа на остатъците и да повлияе на качеството на следващото производство.