Интелигентна машина за производство на закуски

Подуването на храната е метод за обработка, който създава определена среда за температура и налягане за храната, което води до разширяване на малките мехурчета вътре в храната, като по този начин разширява обема му и постига ефекта на подпухване. По време на процеса на издуване на храната храната се поставя в отоплителна камера и се нагрява до определена температура. В същото време се добавя сгъстен въздух в издуването на машината, за да се увеличи вътрешното налягане на въздуха. След това, при условие на моментална декомпресия, водата се разширява от вътрешната страна на храната навън, като по този начин подобрява обема и вкуса на храната.

На пазара се намират два вида машини за подпухване, които се намират: лабораторни машини за подпухване и промишлени пухкави машини. Лабораторните пухкави машини се използват главно в лаборатории за изследвания и развитие на храни и обикновено са по -малки и имат по -нисък капацитет за обработка; Промишлените пухкави машини се използват главно при обработка на производствените линии и са по -големи и имат по -голям капацитет за обработка. В зависимост от преработения материал, пухкащите машини също могат да бъдат разделени на ориз, боб, месо и други категории.