Анализ на формулата на материала на екструдера!

Екструдираната храна получи широко внимание. Това е вид храна, която е богата на хранителни вещества, има уникален вкус и е лесна за дъвчене и смилане. Ключът към приготвянето на вкусна екструдирана храна се крие в овладяването на формулата на материала. По отношение на избора на материал трябва да се избират съставки с достатъчно нишесте и вода, като царевица, ориз, пшеница, картофи и тофу. По отношение на съставките могат да се добавят подправки, захар, фъстъци, ядки и др. според нуждите на различни вкусове.
Метод за приготвяне на екструдирана храна
1. Предварителна обработка на съставките: почистете избраните съставки, отстранете примесите, контролирайте съдържанието на влага и нишесте и ги натрошете или смилайте на прах за употреба в режим на готовност.

2. Смесване на съставките: добавете предварително обработените съставки към варела със съставки, добавете подправки, захар, фъстъци, ядки и т.н. според нуждите на различните вкусове, разбъркайте равномерно и направете съставките напълно смесени.
3. Нагряване и издухване: поставете смесените съставки в екструдера и загрейте и издухайте. Според нуждите на различните бухнали храни, времето и температурата на нагряване могат да се регулират, за да се постигне най-добър ефект на бухване.
4. Събиране и формоване: Надутата храна се събира от конвейерна лента или ръчно и се превръща в надута храна с различни форми чрез машина за формоване.
5. Опаковка: Приготвената бухнала храна е опакована и чантата за опаковане и методът на опаковане могат да бъдат избрани според действителните нужди, за да е удобна за носене и съхранение.