Как да нарежете свинско месо на парчета?

Oct 22, 2024|

I. Как да използвате машина за рязане на свинско месо
1. Пригответе свинско месо и го почистете.
2. Нарежете свинското на подходящи размери за поставяне в слайсер.
3. Поставете свинското месо в машината за рязане на свинско месо и натиснете бутона за стартиране.
4. Регулирайте дебелината на острието и скоростта на рязане според нуждите.
5. Изчакайте машината за рязане на свинско месо да нареже свинското месо на тънки филийки.
6. Извадете нарязаното свинско и се подгответе за следващата операция.

 

meat slicer machine

 

Модел MS-10 MS-20 MS-40
Слайсер редове 1 ролка 2 ролка 4 ролка
Честота 60 пъти/мин 60 пъти/мин 60 пъти/мин
Мощност 0.55kw 1,5kw 2,2 kW
Капацитет 20-30 кг/ч 75-100 кг/ч 150-200 кг/ч
Височина на среза 10-150 мм 10-160 мм 10-160 мм
Дебелина на резена 0.2-10 мм 0.2-10 мм 0.2-10 мм


II. Съвети за рязане на свинско месо
1. Първо изберете частта от свинското месо, подходяща за нарязване. Най-общо вратът и задният бут са по-подходящи за нарязване.
2. Преди да нарежете, сложете свинското месо в хладилника за известно време, така че нарязаното да стане по-еднородно и красиво.
3. Преди да използвате машината за рязане на свинско месо, проверете дали острието е остро и извършвайте правилна поддръжка и грижи.
4. При нарязване първо трябва да поставите свинското месо върху тавата на слайсера и да го натиснете леко с ръце, за да направите контактната повърхност между свинското месо и острието по-пълна.
5. За да се запазят филийките еднакви и красиви, позицията и посоката на свинското трябва да се регулират правилно, а скоростта и дебелината на острието трябва да се регулират според нуждите.
6. След нарязване, нарязаното свинско месо трябва да се извади незабавно и да се опакова правилно и да се съхранява, за да се избегне разваляне.

Изпрати запитване