Какви са характеристиките на подпухналата храна?

I. Степента на задържане и усвояемостта на хранителните вещества са високи.
Нишестето в суровините на зърното се желатинизира бързо по време на екструдирането, така че скоростта на хидратация на протеини и въглехидрати в него да бъде значително увеличена и желатинизираното нишесте няма да остарее след дълго време. Растителните суровини, богати на протеини, се екструдират при висока температура за кратко време, протеинът е напълно денатуриран, а тъканната структура става пореста, което е благоприятно за контакт с човешки храносмилателни ензими, така че скоростта на използване и усвояемостта на протеина да се подобрят.

II. По -добрата хранителна стойност и функционалните характеристики на подпухната закуска.
Когато зърното се обработва чрез екструдирана технология, добавки като аминокиселини, протеини, витамини, минерали, оцветяване на храна и аромат могат да бъдат равномерно разпределени в екструдирането и могат да бъдат необратимо комбинирани с екструзията за постигане на целта на укрепването на храната. Тъй като екструдирането се работи мигновено при висока температура, загубата на хранителни вещества е по -малка.

Iii.Нансира качеството на храната, лесен за съхранение.

Технологията за екструдиране може да направи оригиналната груба и твърда тъканна структура да стане подпухнала и мека, да увеличи цвета, аромата и вкуса на храната в процеса на екструзия. Следователно технологията за екструзия е благоприятна за фината приготвяне на груби зърна, подобряване на качеството на храната и приготвяне на храна с уникален аромат на леко тяло, свеж и силен вкус.
В допълнение, подпухналата храна се прави от висока температура, лечение с високо налягане, която може не само да убие микроорганизмите, но и да пасивира активността на ензимите. В същото време съдържанието на вода в разширената храна се намалява до по -малко от 10%, което ограничава растежа и възпроизвеждането на микроорганизми и е благоприятно за подобряване на стабилността на съхранението на храната. Ако печатът е добър, той може да се съхранява дълго време и е подходящ за приготвяне на военна храна.

Iv.easy за ядене, голямо разнообразие от храни.
В зърнените зърна, боб, картофи или зеленчуци и други суровини, добавянето на различни спомагателни материали и след това екструдираната обработка може да доведе до голямо разнообразие от питателна подпухнала храна. Тъй като подпухналата храна е станала приготвена храна, по-голямата част от тях е готова за ядене храна (отворете пакета за ядене), което е просто, удобно за ядене и спестява време.

V.Pimple машина, ниска консумация на енергия и висока работеща ефективност.
Екструдерът, използван за преработка на подпухнала храна, е прост и има уникален структурен дизайн, който може да се комбинира или заменя лесно и бързо, за да се превърне в многоцелева система. Висока производителност на труда, ниски разходи за обработка.