Производствена линия за закуска

Модел
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Мощност
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Капацитет
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Изпрати запитване

представяне на продукта

Въведение на продукта

Control ‌temperature ‌: Контролът на температурата е ключова връзка в издутата линия за производство на храни. Температурата не само влияе върху вкуса, текстурата и външния вид на продукта, но също така е пряко свързана с безопасността и срока на годност на продукта. Твърде високата температура ще доведе до прекомерна или дори залепена храна, което ще се отрази на вкуса и външния вид; Твърде ниската температура може да доведе до недостатъчно издуване, твърда текстура и лош вкус. Следователно е необходимо да се следи и контролира температурата на всяка връзка на производствената линия в реално време, за да се гарантира, че температурата на предварителното обработка на суровината, издуването на машината и етапа на охлаждане се контролират в разумен диапазон‌.

Параметри на продукта

Модел	Мощност	Капацитет	Нагревател	Размер (mm)	Тегло
Lys -65	5.5kw	50 кг/ч	1 kW	17208701050	350 кг
Lys -70	15kW	150 кг/ч	1 kW	17209701250	500 кг
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 кг
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 кг

Поддръжка на оборудване: Поддръжката на машини за подпухване включва почистване на издуващите се суровини, за да се предотврати влизането в чужди предмети, като метал да влиза в машината и да повреди машинните части; Избягвайте използването на твърди чукове по време на разглобяване и сглобяване и забранете да поставите тежки предмети върху пухкащата камера; Изчистете материалите в камерата за подпухване по време на дългосрочно изключване, за да предотвратите замърсяване с петна, мана или кръстосано замърсяване; Редовно добавяйте смазочната мазнина към лагерите на кутията и сменете смазващата мазнина след определен брой часове работа.

Почистване и дезинфекция: Оборудването, което влиза в контакт с храната, трябва да се почиства и дезинфекцира редовно, особено оборудването, което се използва от дълго време, а честотата на проверката трябва да бъде по -висока. Избягвайте да използвате инструменти за почистване, които лесно хвърлят влакна, като стоманена вата, при почистване. Всички дейности по поддръжка, почистване и ремонт на производственото оборудване трябва да бъдат записани, за да се гарантира качеството на продукта.