Производствена линия за пържена закуска

Модел
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Мощност
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Капацитет
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Изпрати запитване

представяне на продукта

Въведение на продукта

Анализ на производствения процес
1) Състав: Съставките на царевичните люспи са много важни. Подправката трябва да има добър вкус, особено изискванията за царевични суровини, които са пряко свързани с това дали могат да се правят висококачествени царевични люспи, както и съотношението и съдържанието на различни хранителни вещества.
2) Екструзия и формоване на съзряването: Процесът на формоване на екструдиране и узряване на царевичните люспи е ключът към производството на висококачествени царевични люспи. Само по този начин могат да се правят плътни, твърди и хрупкави царевични люспи с изключителен аромат.
3) Рязане: Нарежете материала, екструдиран и узрял от двойния екструдер в гранулирани материали с еднакъв размер, а материалът е полупрозрачен.

Параметри на продукта

Модел	Мощност	Капацитет	Нагревател	Размер (mm)
Lys -65	5.5kW	50 кг/ч	1 kW	17208701050
Lys -70	15kW	150 кг/ч	1 kW	17209701250
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400

4) Предварително изсушаване: Нарязаните и образуваните материали влизат в сушилнята за предварително сушене. След изсушаване на повърхността се образува определено напрежение и те вече не се придържат един към друг, което е благоприятно за плавния напредък на таблетирането.
5) Таблетиране: Процесът на таблети също е ключът към производството на царевични люспи. Изискванията за таблетната преса са много високи. Повърхността на ролката трябва да има висока степен на гладкост и ролката трябва да се поддържа при постоянна температура.
6) Високотемпературна печене: Процесът на печене е от решаващо значение за определяне дали царевичните люспи имат твърда, хрупкава, плътна организационна структура и виден аромат на царевица.
7) След охлаждане на печените царевични люспи те стават продукти от царевични люспи. В наши дни много царевични люспи също се обработват в постпроцеса, като захарно покритие, солено пържене или шоколадово покритие, най-вече според вкусовете на пазара.
8. След като продуктът се напръска с подправка, той отново се пече, за да се стабилизира формата на продукта и влиза в секцията за опаковане и опаковане след разсейване на топлина

Подутите храни често добавят сол и захар, които главно играят две функции: регулиране на вкуса и регулиране на степента на разширяване и порьозността на готовия продукт. Тъй като ефектът на подпухване разчита на реакцията на желатинизация, получена от вода и нишестено частици, ако към суровините се добавят малко количество водоразтворима захар и сол, това може да повлияе на плътността на издутите закуски. В допълнение към суровините като масло, захар и сол, трябва да сте виждали имената на различни хранителни добавки върху опаковката на подпухнали закуски. Защо трябва да добавяме хранителни добавки? Най -често срещаните хранителни добавки трябва да бъдат антиоксиданти, като токоферол (обикновено известен като витамин Е), за да се предотврати окисляването на маслото; В допълнение, добавянето на малко количество качествени подобрители може да предотврати агломерирането на суровините по време на смесване и готвене, да регулира киселинността на храната и да направи маслото и водата се смесват равномерно. Въпреки това, има много видове хранителни добавки с горните функции и как да ги използваме заедно е тайната рецепта на големите производители.